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提問: 寶寶不吃蛋黃怎么辦？ 問題補充: 我家寶寶5個月，一直不愛吃蛋黃，4個多月開始加輔食，先加的蛋黃，我還只弄了六分之一，到了嘴里就吐來，來回好幾次也不吃，我就把蛋黃加到奶里給她吃，前二次還行，之后就再也不吃了，寧可餓著也不吃，當我把放了蛋黃的奶換成純奶后還肯吃，我適了好幾回，唉，沒辦法呀，我只好給停了。蛋黃的營養比較豐富，又補鐵，可寶寶不吃怎么辦呀，真急人！ 医师解答: 換個方法做蛋黃試試。向你推薦我做蛋黃的方法，象蒸雞蛋羹一樣把蛋黃蒸著給寶寶吃，寶寶好吞咽，營養也不損失。
做法：將生雞蛋打破，取出蛋黃（蛋黃上粘的白色物體也要弄掉）攪勻，加少量水（50毫升左右），注意水要用溫水（用冷水會把蛋黃蒸老）攪拌均勻，待蒸鍋水燒開后將蛋黃放入蒸三分鐘左右即可，蒸出來的蛋黃象豆腐一樣嫩（表面光滑沒有氣孔）。另外不要加鹽，會加重寶寶腎臟負擔。我的寶寶很愛吃，一天一個，很快就全部干掉。