表示,主人,客人,自己的,的人
提問: 在家庭聚會上我應該說一些什么祝酒詞呢? 問題補充: 和老公的家人聚會的時候,不知道應該說一些什么祝酒詞,笨笨的,真讓我頭痛..請大家幫忙.. 医师解答: 中國酒局，是最繁文縟節的酒局。中國人的酒局講究最多，這在世界上沒有哪一個國家能夠比擬。從座位的排放到上菜的順序，從誰先動第一筷到什么時候可離席，都有明確的規定，曾有好事者撰祝酒謠：
酒宴要辦好，祝酒少不了；
祝酒有學問，隨意要亂套；
主人先舉杯，臉上要帶笑；
致詞有韻味，簡明又扼要；
碰杯有講究，亂碰不禮貌；
舉杯講身份，切莫杯抬高；
當年古羅馬，決斗見分曉；
雙方換杯喝，證明沒毒藥；
如今比酒量，酒場出英豪；
祝酒為灌酒，理由有千條；
如此祝酒法，客人受不了；
還是適量喝，品嘗酒味道；
被敬者隨意，敬者可干掉；
幾人交叉喝，能多且能少；
祝酒為祝福，酒場勿吵鬧；
敬酒為敬人，目光不要瞟；
朋友頻舉杯，不要都喝倒；
大家喝高興，祝君身體好。
中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，如果客人不喝酒，主人就會覺和有失面子。有人總結勸人飲酒有如下幾種方式：“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風遺存的一面，也有一定的負作用。“文敬”，是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。“回敬”是客人向主人敬酒，“互敬”是客人與客人之間的“敬酒”。為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到升華。于是乎，便找替身“代飲”，此舉是既不躲避又不失風度、既不使賓主掃興又領情的一種敬酒方式；君不見酒宴上有人攜陪酒的“金童玉女”赴宴，頗得舉座投來欽羨的眼光：此老板非同小可。本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關系。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶；感情厚，喝個夠”，“感情淺，舔一舔。”“罰酒”：這是中國人“敬酒”的一種獨特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時也不免帶點開玩笑的性質。藏族人好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒滿酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。這種傳統習慣是提醒人們青稞酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈。在喝酒時，藏族人民的約定風俗是：先喝一口，主人馬上倒酒斟滿杯子，再喝第二口，再斟滿，接著喝第三口，然后再斟滿。往后，就得把滿杯酒一口喝干了。酒席開始，主人往往在講上幾句話后，便開始了第一次敬酒。這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。這樣做，主人才覺得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高興。說明主人的酒釀得好。藏民族敬酒時，對男客用大杯或大碗，敬女客則用小杯或小碗。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲。主人這時還會唱起敬酒歌：“錫壺裝酒白連連，酒到面前你莫嫌，我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯。西北裕固族待客敬酒時，都是敬雙杯。主人不論客人多少，只拿出兩只酒杯，在場的主人輪番給客人敬雙杯。成為一種禮儀。
在中國人的酒局上，靠里面正中間的位置要給最尊貴的人坐，上菜時依照先涼后熱、先簡后繁的順序。吃飯時，須等坐正中間位置的人動第一筷后，眾人才能跟著各動其筷。無酒不成席，勸酒是中國酒局最有特色的部分。酒局開始時，主人常要講上幾句話，之后便開始勸酒。不但主人要勸酒，客人與客人之間也要敬酒，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。罰酒是中國人敬酒的一種獨特方式，罰酒的理由也是五花八門，最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。席間，偶爾遞上一枝煙，說是煙酒不分家。吆三喝四，劃拳猜令，是宴席上的游戲。北京人海闊天空胡侃，豪爽的東北人臉紅脖子粗地出令接令，從“五魁首、六六順、七個巧”到“兩只小蜜蜂呀，飛在花叢中呀，飛呀，飛呀”，幾乎是市井酒肆通用，連方言隔閡也擋不住它們。我見過比較有趣的場面是一女酒友在一通“棒子老虎蟲”之后，贏得樂不可支：哈哈，你是蟲子我是雞啊。女人與男人舉杯鬧酒，頗顯幾分豪氣；她們同男人碰杯，酒中女人更多了幾分溫文爾雅，更添了幾分嬌柔嫵媚。女人在酒席桌上似有身價倍增之勢，無論職位大小，身份如何，一切皆不重要，此時女人會成為宴席上的焦點及活躍份子，成為在座男士的嬌寵對象。于是女人更顯精神煥發，更加雍容大度，加之酒的作用，無論怎樣看去都美艷美倫，誰能斷言在座男士不曾為之心“動”過。女人喝酒少有喝醉的，她們總是小心翼翼地掌握著杯中酒的尺度，決少豪飲，狂飲以顯酒量，喝得總是那樣恰到好處，不過火候，女人在酒中把握自己，在眾人皆醉中緯度清醒。酒吧中的獨飲女人在燈光的映射下，更顯幾分平和和寧靜。她們手持透明酒杯，杯中或紅、或黃，五彩繽紛，不失雅態地端坐一旁，或沉思，或斜睨，或遠觀，酒與人融合一起，宛如一幅優美的畫卷。女人從琳瑯滿目的酒品中尋找著適合自己的酒品，細飲滿酌，從酒中品味著自己的人生，尋味著過去，現在和未來。女人和酒是相通的，酒是女人性情和身份的體現，更進一步說，女人本身就是酒，不飲自醉，她們精心地勾兌著自己的醇香和美麗。酒中女人在五彩的生活中更多地享受著酒帶給她們的歡樂。酒讓女人脫胎換骨，呈現出了女人最精妙、最動人的一面。酒中女人美在與酒的和諧，在和諧中又得到升華。
精明的上海人則逡巡著客人們的穿著打扮、談吐舉止，從人的舉手投足間估量對方的身份，從而尋找“投機”的突破口。生意場上的老手福建、浙江人，往往會通過宴會的交談、密探，約定或達成一筆生意。吃完飯后，人們并不是馬上就散去，往往還要聊上一會兒，以增進感情。等坐中間位置的人流露出想走的意思后，眾人才能隨之散去。
縱觀中國人的交往，無論是歡度佳節團拜、授牌授獎開業揭牌奠基慶典、迎送賓客，還是婚慶生日壽誕紅白喜事、老友相逢，都要擺上一桌色香味俱佳的盛宴，尤其是投資招商引資、經貿洽談簽約、商品展覽展銷博覽。所有這一切都離不開酒，因為無酒不成席嘛！我們在酒桌上最常說的一句話：何以解憂，惟有杜康——話在酒中。很多外國朋友對此感到不好理解，認為這句祝詞或祝酒詞多多少少有點乏味。而我們也常常對外國朋友在酒桌上的滔滔不絕感到不可思議，私下里覺得，喝酒圖的就是痛快，哪來的那么多廢話。孰是孰非？其實中國人也不反對酒桌上能伴著美妙的祝詞或祝酒詞喝酒，中國古代的文人喝酒是要即席做賦的，那種喝酒境界可謂人類極致了。
祝詞也稱祝詞或祝賀詞，是指在吉慶佳節、迎送宴會以及各種集會場合，主賓各方發表祝賀或答謝講話的禮儀文書，一般精煉得只有三言兩語。下面著重介紹用于公務的祝賀詞和祝酒詞的寫作。
祝詞是用于各種集會或聚會場合的即席口頭短語。從中央的外事活動到民間的團體聚會，從重大工程的剪彩到個體營業的開張，不管是身居要職的領導，還是普通百姓，都可以用使用。
祝詞的結構形式有簡約型和書面型兩種：簡約型多用一兩句精粹的詞語，把自己最美好的祝愿表示出來，有時也可以引用詩句成名言來表達自己的心意，稱祝詞或祝賀詞。另一種是文章式，全文由標題、稱呼、正文和祝愿語等幾部分構成，稱祝酒詞。
書面型標題可以直接寫為《祝詞》、《祝酒詞》等，也可以由講話者姓名、會議名稱和文種構成，如《XXX在XX會上的祝酒詞》、《XXX在XX宴會上的講話》等。
稱呼一般用泛稱，可以根據到會者的身份來定，如“各位女士、各位先生：”、“朋友們”、“同志們”等。為了表示熱情和親切、友好之意，前面可以加修飾語“親愛的”、“尊敬的”、“尊貴的”等。
正文包括以下幾層意思：一是表明自己的身份及代表誰講話；二是對與會者的問候；三是表示歡迎、歡送或祝賀的意思；四是說明集會或聚會的原因；五是對過去的概括評價；六是對未來的希望；最后是祝愿語，再次表示祝賀，收束全文。
范例：《XXXX新年祝詞》
千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
年，就象一個可愛的小孩，一頭頂開時間的門簾撲入我們的生活，把溫暖的春之氣息帶進家庭，單位，以及我們的周圍。給年穿上時尚的花衣裳，讓春爆響流行的炸裂聲，我們和年一起迎接五谷豐登，六畜興旺，萬象更新的新景象。
鄉村老樹上的喜鵲叫喳喳，城市街頭上的燈籠紅通通，春天的旋律奏響了“到、拉、少……”，節日的狂歡跳起了“蓬蓬嚓”，年的臉紅了，年的心飛了，春的腳步近了，春的身段也婀娜了。年拉近了我們成長的距離，年染紅了我們快樂的生活，年讓我們截取下了四季的片段，年給了我們人生的禪想。
新春新氣象，新年新心情。
迎春納福，過年求吉祥，我們把最真誠的祝福送給讀者：祝愿您永遠好心情，永遠健康，在您陪伴我們走過的XXXX年，是您的關心讓我們經常思考，也是您的意見促使我們不斷進取，在取得成績的同時，我們也看到了不足，在新的一年里，我們會做的更好，更讓您滿意。
我們也把最真誠的祝福送給我們自己：一年之計在于春，有個好的開始就一定會有好的發展，我們會在快樂中關注發展的家鄉和國家以及人類……我們也會在幸福里品嘗時代的酸甜苦辣。
我們的真誠祝福也送給我們的國家：在過去的一年里，我們的祖國彩虹之天多過風雨之時，每一次的感動，都讓我們關注的目光定格。春天來臨，國家的大計方略正在擬定實施，作為輿論的工具，人民的喉舌，我們一定會為發展而鼓號，為進步而吶喊，為平等而努力！
我們的長輩在過去的風雨歲月里經歷了不少辛苦，滄桑已經耗走了他們太多的情感，我們也把最真誠的祝福送給他們：年來了，你們也該休息休息了，請接受年輕人們的祝福，祝愿你們在國家太平，社會安寧的環境里盡享天倫之樂……
祝福送不完，話語道不盡。還有我們的兄弟姐妹、朋友同事、愛人，在新春佳節之際，祝愿你們趁著春風，揚起理想，輝煌自己的人生！
年年有個年要過，年年祝福的話兒道不完。年是我們拼搏的加油站，年是我們奔跑的接力棒，年能催生我們的愛情，年也可增加我們的年輪，年是歲月溜冰的歌，年也是事業起舞的風。
春敲起了戰鼓，年吹響了號角！我們把愿望寫在今天，聽事業的口哨響起，和祖國一起在明天的跑道上沖刺！不管汗能流多少，也不怕血可灑許多，我們在今天銘刻下人生的理想，我們將永遠和懶惰與渙散作別！
春回大地，萬象更新！春在招手，朋友們，我們一起互相祝愿吧！一年更比一年好。
祝酒詞則是在酒席宴會開始前，主人表示熱烈的歡迎，親切的問候，誠摯的感謝，客人進行答謝并表示衷心的祝愿時所發表的表示摯誠敬祝的講話，換而言之，是社交、外事場合的應酬之詞；篇幅簡短，語言口語化，態度熱情，比祝詞略長，同歡迎詞相近，與開幕詞相仿，但更簡單扼要，在最后有舉杯祝愿內容。格式：1、標題。2、稱謂。3、正文：致詞人（或代表誰）在什么情況下，向出席者表示歡迎、感謝和問候；談成績、作用、意義；展望未來，聯系面臨的任務、使命。４、結尾常用“請允許我，為誰、為什么而干杯”。
范例1：“中國國際XX展覽會”宴會祝酒詞
女士們、先生們：
晚上好！“XXXX國際XX展覽會”今天開幕了。今晚，我們有機會同各界朋友歡聚，感到很高興。我謹代表中國國際貿易促進委員會XX市分會，對各位朋友光臨我們的招待會，表示熱烈歡迎！
“中國國際XX展覽會”自AM開幕以來，已引起了我市及外地科技人員的濃厚興趣。這次展覽會在XX舉行，為來自全國各地的科技人員提供了經濟技術交流的好機會。我相信，展覽會在推動這一領域的技術進步以及經濟貿易的發展方面將起到積極作用。
今晚，各國朋友歡聚一堂，我希望中外同行廣交朋友，尋求合作，共同度過一個愉快的夜晚。
最后，請大家舉杯，為“XXXX國際XX展覽會”的圓滿成功，為朋友們的健康，干杯！
酒宴祝詞范例2：
今天，在迎來了XXXXX年一度的經貿盛會──中國XXX第X屆邊境、地方經濟貿易洽談會之際，我謹代表洽談會籌備委員會熱烈歡迎國內外工商界新老朋友到會，洽談貿易和經濟技術合作項目，進一步加強相互了解，加深友誼，共同促進雙方友好合作的發展，并預祝各位在本屆洽談會上取得豐碩成果。讓我們共同干杯！
祝酒詞無非是東道主的歡迎詞、歡送詞和客人的即席答謝詞三大類。歡迎詞、答謝詞、歡送詞均是在迎接賓客的儀式上用于禮節、應酬講話的文稿。主人對來客表示歡迎，用歡迎詞，告別則用歡送詞；賓客感謝主人的熱情款待，則用答謝詞。
歡迎詞，是指主人當客人光臨，主人在座談會、宴會、酒會等場合熱忱接待迎送賓客，擬定在開始時對其光臨表示熱情歡迎所發表的友好致詞。格式內容要落在對賓客的熱烈歡迎之情上，要體現出迎客的誠意。開頭應對賓客的光臨表示熱烈的歡迎。主體主要根據雙方的關系，回顧相互交往的歷程，闡明賓客來訪的意義，展望美好的未來。結尾應再次表示歡迎，并預祝來賓作客愉快。格式：1、稱謂。2、向出席者表示歡迎、感謝和問候。3、概括已往取得的成就以及變化和發展。4、放眼全局，展望未來。5、結尾再一次表示感謝。
范例1：歡迎XXX董事長一行宴會祝酒詞
尊敬的XXX董事長先生，尊敬的貴賓們：
XXX董事長先生與我們合資建廠已經兩年，今天親臨我廠對生產技術、經營管理進行指導，我們表示熱烈的歡迎。
兩年來我們感到高興的是，我們雙方合資建廠、生產、經營管理中的友好關系一直穩步向前發展。
我應當滿意地指出，我們友好關系能順利發展，是與我們雙方嚴格遵守合同和協議、相互尊重和平等協商分不開的，是我們雙方共同努力的結果。
我相信，通過這次XXX董事長親臨我廠進行指導，能進一步加深我們雙方相互了解和信任，更能進一步增進我們雙方友好合作關系的發展，使我廠更加興旺發達。
最后，讓我們以熱烈的掌聲，向董事長表示歡迎！
范例2：XX廠建廠XX周年慶典暨貿易洽談合作事宜招待宴會祝酒詞
女士們、先生們：
值此XXX廠XX周年廠慶之際，請允許我代表XXX廠，并以我個人的名義，向遠道而來的貴賓們表示熱烈的歡迎。
朋友們不顧路途遙遠專程前來賀喜并洽談貿易合作事宜，為我廠XX周年廠XX周年慶更添了一份熱烈和祥和，我由衷地感到高興，并對朋友們為增進雙方友好關系作出努力的行動，表示誠摯的謝意！
今天在座的各位來賓中，有許多是我們的老朋友，我們之間有著良好的合作關系。我廠建廠XX年能取得今天的成績，離不開老朋友們的真誠合作和大力支持。對此，我們表示由衷的欽佩和感謝。同時，我們也為能有幸結識來自全國各地的新朋友感到十分高興。在此，我謹再次向新朋友們表示熱烈歡迎，并希望能與新朋友們密切協作，發展相互間的友好合作關系。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。在此新朋老友相會之際，我提議：為今后我們之間的進一步合作，為我們之間日益增進的友誼，為朋友們的健康幸福，干杯！
答謝詞是指特定的公共禮儀場合，主人致歡迎詞或歡送詞后，客人所發表的賓客對主人的熱情接待和多關照表示謝意的講話。答謝詞也指客人在舉行必要的答謝活動中所發表的感謝主人的盛情款待的講話。答謝詞的寫作重點在于表達出對主人的熱情好客的真摯感謝之情，開頭應先向主人致以感謝之意，主體先是用具體的事例，對主人所作的一切安排給予高度評價，對主人的盛情款待表示衷心的感謝，對訪問取得的收獲給予充分肯定。然后，談自己的感想和心情。比如，頌揚主人的成績和貢獻，闡發訪問成功的意義，講述對主任的美好印象等。結尾主要是再次表示感謝，并對雙方關系的進一步發展表示誠摯的祝愿。格式：1、稱謂。2、表示感謝和祝愿。3、結尾再一次表示感謝。
范例1《XXX集團公司訪問XXX集團公司招待宴會答謝詞》
尊敬的XXX先生：
尊敬的XXX集團公司的朋友們：
首先，請允許我代表團全體成員對XXX先生及XXX集團公司對我們的盛情接待表示衷心的感謝。
我們一行五人代表XX公司首次來貴地訪問，此次來訪時間雖短，但收獲頗大。僅三天時間，我們對貴地的電子業有了比較全面的了解，與貴公司建立了友好的技術合作關系，并成功地洽談了XXX電子技術合作事宜。這一切，都得益于主人的真誠合作和大力支持。對此，我們表示衷心的感謝。
電子業是新興的產業，蒸蒸日上，有著廣闊的發展前景。貴公司擁有一支由網絡專家組成的龐大隊伍，技術力量相當雄厚，在網絡工作站市場中一枝獨秀。我們有幸與貴公司建立友好的技術合作關系，為我地電子業的發展提供了新的契機，必將推動我地的電子業邁上一個新臺階。
最后我代表XX公司再次向XXX集團公司表示感謝，并祝貴公司迅猛發展，再創奇跡。更希望彼此繼續加強合作，共創明天。
最后，我提議：為我們之間正式建立友好合作關系，為今后我們之間的密切合作，干杯！
在客人行將辭別時，可酌情致歡送詞。歡送詞是在接待迎送賓客結束時，對其離去表示友情歡送的致詞。格式：基本同歡迎詞，中間部分要簡練一些。范例：
尊敬的女士們、先生們：
首先，我代表XXX，對你們訪問的圓滿成功表示熱烈的祝賀。
明天，你們就要離開XX了，在即將分別的時刻，我們的心情依依不舍。大家相處的時間是短暫的，但我們之間的友好情誼是長久的。我國有句古語：“來日方長，后會有期。”我們歡迎各位女士、先生在方便的時候再次來XX作客，相信我們的友好合作會日益加強。
鶯歌燕舞，楊柳依依，好山好水好心情，祝大家一路順風，萬事如意！
如果歡迎、歡送的儀式是通過宴會的形式來進行的，那么歡迎詞、歡送詞、答謝詞便是祝酒詞。歡迎詞、歡送詞、答謝詞使用于國際、國內各種迎來送往的儀式。歡迎詞、歡送詞、答謝詞的共同特點是篇幅短小，注重賓主的背景介紹，突出強調兩者之間的合作關系及合作前途；注重禮貌熱情，使用尊稱，使用全名，不使用省稱、代稱；表達委婉適度。歡迎詞、歡送詞、答謝詞的文稿名稱雖然不一樣，但是寫作辦法大致相同。1．標題。標題有兩種寫法：一是只寫“歡迎詞”、“歡送詞”或“答謝詞”；二是在“歡迎詞”、“歡送詞”和“答謝詞”前邊加修飾、限定性詞語。這種修飾或限定性詞語，往往由致詞人姓名、職務和歡迎或歡送會議名稱組成。2．稱謂。標題下行頂格寫對出席者的稱謂，后加冒號。稱呼要友好熱情，可以加上頭銜或表不親切、尊重的詞語，并注意稱呼的準確性和包容性。3．正文。寫歡迎詞、歡送詞時應對前來的賓客表示歡迎、歡送或感謝；回顧主客間的交往與友誼，闡述賓客來訪或有關活動朗作用、意義，表明進一步加強交往的意愿等；對有關人員和活動表示各種祝愿。寫答謝詞應首先對主人的熱情款待表示感謝；表明自己的來訪成果及目睹雙方合作的良好關系及前景；向對方介紹或匯報情況；展望和預示雙方新的更廣闊的合作前景。
一段新穎恰當的祝酒詞會使你在各種交際中輕松應酬，進而實現良好的溝通。實際上我們日常的聚會當中，你的祝酒詞無論多少，最主要的是恰到好處，衡量的尺度就是：當你說完了精彩的祝酒詞后，在座的人都情不自禁地干了自己杯中的酒。
因為，酒是人類的歷史，酒是社會的見證，它體現著人類的智慧、活躍著社會的生活、陶冶著智者的情操，承載著先輩的魂靈。
酒是靈性的，也是藝術的！封閉于瓶中，它是靜靜的舞蹈，在一方容器的天地，舞動著自然的節拍……
當開啟瓶塞，重見天日，酒未出，魂已見，一縷縷清香曼妙而來，啊！這是多么醉人的舞蹈：無形、無聲、無色、但卻無處不在……
而當人緩緩將它倒入杯中，它是跳動的音樂，那液體流動的過程是輕音樂，那墜入杯中的聲音是古琴曲，那抿入口中的是爵士樂，那流進血液的是交響樂，而融入心中的，便是夢幻樂了，這是天地的饋贈，是人與自然剎那間的交融，是造化弄人的經典驗證。
自古以來，酒就和藝術密不可分，遠古的《風》、《雅》、《離騷》，商周的“青銅禮樂”，各民族的“圖騰舞蹈”，不同派系的“說唱戲曲”……
酒集繪畫、音樂、人情風情、民俗、典故于一身，酒綜合體現了人類文化的燦爛輝煌，它是無聲的詩，立體的畫，凝固的音樂，動人的舞蹈。
前朝的人們喝酒、贊酒、崇拜酒，而今朝，由于部分人喝酒的錯誤行為，由于在不當場合的不當發揮，導致社會對酒產生很多負面的評價。古人將嗜酒者尊為“酒仙”、“酒友”，今人卻將嗜酒者諷為“酒鬼”、“酒徒”，天上地下，差之千里。讓人扼腕，讓人痛惜！
吃飯免不了喝酒，敬酒時說出幾句別致、幽默的祝酒詞，能立刻營造出輕松、溫馨的現場氣氛，致詞人也同時成為宴席主角。在赴宴前，別忘了精心準備幾句祝酒詞。臺中縣大雅鄉代表秘書XXX參加婚喪喜慶場合，常見“貴賓”上臺面露緊張之色，不知所云，乃展開搜集各種致詞實例的超級任務，經過三年的“努力”，先錄音再潤飾成文字，從結婚大事、別墅落成到母姐會，一應俱全，成為全國第一本致詞百科全書。XXX說，致詞和演講一樣，要讓人聽得有意思，最好就像女孩子的迷你裙，愈短愈好，以三至五分鐘為宜，依不同場合屬性，配合臨機應變，讓人回味無窮，但有的人士上臺面對臺下人群，急得東拼西湊，講不到重點，有人則是酒后講不停，失禮又影響身分地位。比較起時代演進的致詞風格，XXX表示，八股制式的致詞已經落伍，活潑有趣的內容，讓人印象深刻，替會場錦上添花，建議有機會上臺致詞的人，平時在家里先對著鏡子練習，再找家人當基本聽眾，膽量戀穩了，站在臺上抓著麥克風不會腦筋一片空白，猛吃螺絲。XXX舉例結婚致詞，要新郎“莊敬自強”、新娘“處變不驚”、如此“奮力不懈”，生男育女，隨心所欲，明年此時，大家再來賀弄璋之喜，暢飲喜酒。短而有勁的致詞，戲而不謔，賓主盡歡。
由此受啟發，我們從國內外眾多傳媒中搜集編譯了《祝酒詞》這本書，這是一本面對廣大美酒愛好者溝通心靈的書，是向廣大美酒愛好者傳播酒文化的書。從這本《祝酒詞》里，您既可以瀏覽到異國的風土人情，獨特的幽默方式，練達的人情道理，頓悟的人生智慧；亦可見國人在宴會上的大度、詼諧，談笑間輕松幽默，哲理迭出，其間既顯示出領袖風采，領導有方，又有市民的“小雞肚腸”。愿它能給您啟發，助您成為一名招人喜歡、善于交往的成功人士。您可以一口氣讀完這本書，或是參加某類聚會前臨時抱抱佛腳，讀一讀書中與您聚會性質相似的那一篇，我們有理由相信，您會喜歡上這本書。
馬克思主義的經典作家認為：人是一切社會關系的總和。喝酒是門藝術，需要經驗、知識和教養，需要學習和積累。《祝酒詞》便是我們學習和交流的舞臺，在這里，我們了解喝酒的文化禮儀，學習品嘗的經驗技巧，傾聽酒友的酒路歷程，觀賞經典的美酒風韻，關注名酒收藏的市場動向，聊聊怎么設計酒局致祝酒詞，行酒令，讓酒局既熱鬧又不失風雅，探討如何說祝酒詞，活躍酒局氣氛，化解人際矛盾。
通過《祝酒詞》讓喝酒成為廣大酒友們的藝術是我們的責任，通過《祝酒詞》讓廣大酒友們了解喝酒是門藝術是我們的義務。
來吧，酒友們！加入到我們的行列來，讓我們共同學習酒文化，了解酒知識，讓我們在喝酒的過程中豐富視野，增長知識，陶冶情操。讓我們攜手共進，同心協力。讓喝酒成為一種藝術，成為一種時尚！
山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈；詞不在多，經典就行！如果本書能對您有所裨益，我們將感到非常的高興，這也是我們編譯《祝酒詞》的初衷。
毋庸置疑，在酒桌上能說出精彩祝酒詞的，一定是一個招人喜歡、善于交往并事業有成的人。
酒具有水的外形，火的性格。水是酒的血，曲是酒的骨。引酒入詞，以酒比興，喝吧，為了愛情！
詞是吟的，酒是品的。酒是可愛的，喝吧，事業上的伙伴——為了真誠的合作，相互的提攜！
提問: 在家庭聚會上我應該說一些什么祝酒詞呢? 問題補充: 和老公的家人聚會的時候,不知道應該說一些什么祝酒詞,笨笨的,真讓我頭痛..請大家幫忙.. 医师解答: 中國酒局，是最繁文縟節的酒局。中國人的酒局講究最多，這在世界上沒有哪一個國家能夠比擬。從座位的排放到上菜的順序，從誰先動第一筷到什么時候可離席，都有明確的規定，曾有好事者撰祝酒謠：
酒宴要辦好，祝酒少不了；
祝酒有學問，隨意要亂套；
主人先舉杯，臉上要帶笑；
致詞有韻味，簡明又扼要；
碰杯有講究，亂碰不禮貌；
舉杯講身份，切莫杯抬高；
當年古羅馬，決斗見分曉；
雙方換杯喝，證明沒毒藥；
如今比酒量，酒場出英豪；
祝酒為灌酒，理由有千條；
如此祝酒法，客人受不了；
還是適量喝，品嘗酒味道；
被敬者隨意，敬者可干掉；
幾人交叉喝，能多且能少；
祝酒為祝福，酒場勿吵鬧；
敬酒為敬人，目光不要瞟；
朋友頻舉杯，不要都喝倒；
大家喝高興，祝君身體好。
中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，如果客人不喝酒，主人就會覺和有失面子。有人總結勸人飲酒有如下幾種方式：“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風遺存的一面，也有一定的負作用。“文敬”，是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。“回敬”是客人向主人敬酒，“互敬”是客人與客人之間的“敬酒”。為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到升華。于是乎，便找替身“代飲”，此舉是既不躲避又不失風度、既不使賓主掃興又領情的一種敬酒方式；君不見酒宴上有人攜陪酒的“金童玉女”赴宴，頗得舉座投來欽羨的眼光：此老板非同小可。本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關系。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶；感情厚，喝個夠”，“感情淺，舔一舔。”“罰酒”：這是中國人“敬酒”的一種獨特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時也不免帶點開玩笑的性質。藏族人好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒滿酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。這種傳統習慣是提醒人們青稞酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈。在喝酒時，藏族人民的約定風俗是：先喝一口，主人馬上倒酒斟滿杯子，再喝第二口，再斟滿，接著喝第三口，然后再斟滿。往后，就得把滿杯酒一口喝干了。酒席開始，主人往往在講上幾句話后，便開始了第一次敬酒。這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。這樣做，主人才覺得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高興。說明主人的酒釀得好。藏民族敬酒時，對男客用大杯或大碗，敬女客則用小杯或小碗。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲。主人這時還會唱起敬酒歌：“錫壺裝酒白連連，酒到面前你莫嫌，我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯。西北裕固族待客敬酒時，都是敬雙杯。主人不論客人多少，只拿出兩只酒杯，在場的主人輪番給客人敬雙杯。成為一種禮儀。
在中國人的酒局上，靠里面正中間的位置要給最尊貴的人坐，上菜時依照先涼后熱、先簡后繁的順序。吃飯時，須等坐正中間位置的人動第一筷后，眾人才能跟著各動其筷。無酒不成席，勸酒是中國酒局最有特色的部分。酒局開始時，主人常要講上幾句話，之后便開始勸酒。不但主人要勸酒，客人與客人之間也要敬酒，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。罰酒是中國人敬酒的一種獨特方式，罰酒的理由也是五花八門，最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。席間，偶爾遞上一枝煙，說是煙酒不分家。吆三喝四，劃拳猜令，是宴席上的游戲。北京人海闊天空胡侃，豪爽的東北人臉紅脖子粗地出令接令，從“五魁首、六六順、七個巧”到“兩只小蜜蜂呀，飛在花叢中呀，飛呀，飛呀”，幾乎是市井酒肆通用，連方言隔閡也擋不住它們。我見過比較有趣的場面是一女酒友在一通“棒子老虎蟲”之后，贏得樂不可支：哈哈，你是蟲子我是雞啊。女人與男人舉杯鬧酒，頗顯幾分豪氣；她們同男人碰杯，酒中女人更多了幾分溫文爾雅，更添了幾分嬌柔嫵媚。女人在酒席桌上似有身價倍增之勢，無論職位大小，身份如何，一切皆不重要，此時女人會成為宴席上的焦點及活躍份子，成為在座男士的嬌寵對象。于是女人更顯精神煥發，更加雍容大度，加之酒的作用，無論怎樣看去都美艷美倫，誰能斷言在座男士不曾為之心“動”過。女人喝酒少有喝醉的，她們總是小心翼翼地掌握著杯中酒的尺度，決少豪飲，狂飲以顯酒量，喝得總是那樣恰到好處，不過火候，女人在酒中把握自己，在眾人皆醉中緯度清醒。酒吧中的獨飲女人在燈光的映射下，更顯幾分平和和寧靜。她們手持透明酒杯，杯中或紅、或黃，五彩繽紛，不失雅態地端坐一旁，或沉思，或斜睨，或遠觀，酒與人融合一起，宛如一幅優美的畫卷。女人從琳瑯滿目的酒品中尋找著適合自己的酒品，細飲滿酌，從酒中品味著自己的人生，尋味著過去，現在和未來。女人和酒是相通的，酒是女人性情和身份的體現，更進一步說，女人本身就是酒，不飲自醉，她們精心地勾兌著自己的醇香和美麗。酒中女人在五彩的生活中更多地享受著酒帶給她們的歡樂。酒讓女人脫胎換骨，呈現出了女人最精妙、最動人的一面。酒中女人美在與酒的和諧，在和諧中又得到升華。
精明的上海人則逡巡著客人們的穿著打扮、談吐舉止，從人的舉手投足間估量對方的身份，從而尋找“投機”的突破口。生意場上的老手福建、浙江人，往往會通過宴會的交談、密探，約定或達成一筆生意。吃完飯后，人們并不是馬上就散去，往往還要聊上一會兒，以增進感情。等坐中間位置的人流露出想走的意思后，眾人才能隨之散去。
縱觀中國人的交往，無論是歡度佳節團拜、授牌授獎開業揭牌奠基慶典、迎送賓客，還是婚慶生日壽誕紅白喜事、老友相逢，都要擺上一桌色香味俱佳的盛宴，尤其是投資招商引資、經貿洽談簽約、商品展覽展銷博覽。所有這一切都離不開酒，因為無酒不成席嘛！我們在酒桌上最常說的一句話：何以解憂，惟有杜康——話在酒中。很多外國朋友對此感到不好理解，認為這句祝詞或祝酒詞多多少少有點乏味。而我們也常常對外國朋友在酒桌上的滔滔不絕感到不可思議，私下里覺得，喝酒圖的就是痛快，哪來的那么多廢話。孰是孰非？其實中國人也不反對酒桌上能伴著美妙的祝詞或祝酒詞喝酒，中國古代的文人喝酒是要即席做賦的，那種喝酒境界可謂人類極致了。
祝詞也稱祝詞或祝賀詞，是指在吉慶佳節、迎送宴會以及各種集會場合，主賓各方發表祝賀或答謝講話的禮儀文書，一般精煉得只有三言兩語。下面著重介紹用于公務的祝賀詞和祝酒詞的寫作。
祝詞是用于各種集會或聚會場合的即席口頭短語。從中央的外事活動到民間的團體聚會，從重大工程的剪彩到個體營業的開張，不管是身居要職的領導，還是普通百姓，都可以用使用。
祝詞的結構形式有簡約型和書面型兩種：簡約型多用一兩句精粹的詞語，把自己最美好的祝愿表示出來，有時也可以引用詩句成名言來表達自己的心意，稱祝詞或祝賀詞。另一種是文章式，全文由標題、稱呼、正文和祝愿語等幾部分構成，稱祝酒詞。
書面型標題可以直接寫為《祝詞》、《祝酒詞》等，也可以由講話者姓名、會議名稱和文種構成，如《XXX在XX會上的祝酒詞》、《XXX在XX宴會上的講話》等。
稱呼一般用泛稱，可以根據到會者的身份來定，如“各位女士、各位先生：”、“朋友們”、“同志們”等。為了表示熱情和親切、友好之意，前面可以加修飾語“親愛的”、“尊敬的”、“尊貴的”等。
正文包括以下幾層意思：一是表明自己的身份及代表誰講話；二是對與會者的問候；三是表示歡迎、歡送或祝賀的意思；四是說明集會或聚會的原因；五是對過去的概括評價；六是對未來的希望；最后是祝愿語，再次表示祝賀，收束全文。
范例：《XXXX新年祝詞》
千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
年，就象一個可愛的小孩，一頭頂開時間的門簾撲入我們的生活，把溫暖的春之氣息帶進家庭，單位，以及我們的周圍。給年穿上時尚的花衣裳，讓春爆響流行的炸裂聲，我們和年一起迎接五谷豐登，六畜興旺，萬象更新的新景象。
鄉村老樹上的喜鵲叫喳喳，城市街頭上的燈籠紅通通，春天的旋律奏響了“到、拉、少……”，節日的狂歡跳起了“蓬蓬嚓”，年的臉紅了，年的心飛了，春的腳步近了，春的身段也婀娜了。年拉近了我們成長的距離，年染紅了我們快樂的生活，年讓我們截取下了四季的片段，年給了我們人生的禪想。
新春新氣象，新年新心情。
迎春納福，過年求吉祥，我們把最真誠的祝福送給讀者：祝愿您永遠好心情，永遠健康，在您陪伴我們走過的XXXX年，是您的關心讓我們經常思考，也是您的意見促使我們不斷進取，在取得成績的同時，我們也看到了不足，在新的一年里，我們會做的更好，更讓您滿意。
我們也把最真誠的祝福送給我們自己：一年之計在于春，有個好的開始就一定會有好的發展，我們會在快樂中關注發展的家鄉和國家以及人類……我們也會在幸福里品嘗時代的酸甜苦辣。
我們的真誠祝福也送給我們的國家：在過去的一年里，我們的祖國彩虹之天多過風雨之時，每一次的感動，都讓我們關注的目光定格。春天來臨，國家的大計方略正在擬定實施，作為輿論的工具，人民的喉舌，我們一定會為發展而鼓號，為進步而吶喊，為平等而努力！
我們的長輩在過去的風雨歲月里經歷了不少辛苦，滄桑已經耗走了他們太多的情感，我們也把最真誠的祝福送給他們：年來了，你們也該休息休息了，請接受年輕人們的祝福，祝愿你們在國家太平，社會安寧的環境里盡享天倫之樂……
祝福送不完，話語道不盡。還有我們的兄弟姐妹、朋友同事、愛人，在新春佳節之際，祝愿你們趁著春風，揚起理想，輝煌自己的人生！
年年有個年要過，年年祝福的話兒道不完。年是我們拼搏的加油站，年是我們奔跑的接力棒，年能催生我們的愛情，年也可增加我們的年輪，年是歲月溜冰的歌，年也是事業起舞的風。
春敲起了戰鼓，年吹響了號角！我們把愿望寫在今天，聽事業的口哨響起，和祖國一起在明天的跑道上沖刺！不管汗能流多少，也不怕血可灑許多，我們在今天銘刻下人生的理想，我們將永遠和懶惰與渙散作別！
春回大地，萬象更新！春在招手，朋友們，我們一起互相祝愿吧！一年更比一年好。
祝酒詞則是在酒席宴會開始前，主人表示熱烈的歡迎，親切的問候，誠摯的感謝，客人進行答謝并表示衷心的祝愿時所發表的表示摯誠敬祝的講話，換而言之，是社交、外事場合的應酬之詞；篇幅簡短，語言口語化，態度熱情，比祝詞略長，同歡迎詞相近，與開幕詞相仿，但更簡單扼要，在最后有舉杯祝愿內容。格式：1、標題。2、稱謂。3、正文：致詞人（或代表誰）在什么情況下，向出席者表示歡迎、感謝和問候；談成績、作用、意義；展望未來，聯系面臨的任務、使命。４、結尾常用“請允許我，為誰、為什么而干杯”。
范例1：“中國國際XX展覽會”宴會祝酒詞
女士們、先生們：
晚上好！“XXXX國際XX展覽會”今天開幕了。今晚，我們有機會同各界朋友歡聚，感到很高興。我謹代表中國國際貿易促進委員會XX市分會，對各位朋友光臨我們的招待會，表示熱烈歡迎！
“中國國際XX展覽會”自AM開幕以來，已引起了我市及外地科技人員的濃厚興趣。這次展覽會在XX舉行，為來自全國各地的科技人員提供了經濟技術交流的好機會。我相信，展覽會在推動這一領域的技術進步以及經濟貿易的發展方面將起到積極作用。
今晚，各國朋友歡聚一堂，我希望中外同行廣交朋友，尋求合作，共同度過一個愉快的夜晚。
最后，請大家舉杯，為“XXXX國際XX展覽會”的圓滿成功，為朋友們的健康，干杯！
酒宴祝詞范例2：
今天，在迎來了XXXXX年一度的經貿盛會──中國XXX第X屆邊境、地方經濟貿易洽談會之際，我謹代表洽談會籌備委員會熱烈歡迎國內外工商界新老朋友到會，洽談貿易和經濟技術合作項目，進一步加強相互了解，加深友誼，共同促進雙方友好合作的發展，并預祝各位在本屆洽談會上取得豐碩成果。讓我們共同干杯！
祝酒詞無非是東道主的歡迎詞、歡送詞和客人的即席答謝詞三大類。歡迎詞、答謝詞、歡送詞均是在迎接賓客的儀式上用于禮節、應酬講話的文稿。主人對來客表示歡迎，用歡迎詞，告別則用歡送詞；賓客感謝主人的熱情款待，則用答謝詞。
歡迎詞，是指主人當客人光臨，主人在座談會、宴會、酒會等場合熱忱接待迎送賓客，擬定在開始時對其光臨表示熱情歡迎所發表的友好致詞。格式內容要落在對賓客的熱烈歡迎之情上，要體現出迎客的誠意。開頭應對賓客的光臨表示熱烈的歡迎。主體主要根據雙方的關系，回顧相互交往的歷程，闡明賓客來訪的意義，展望美好的未來。結尾應再次表示歡迎，并預祝來賓作客愉快。格式：1、稱謂。2、向出席者表示歡迎、感謝和問候。3、概括已往取得的成就以及變化和發展。4、放眼全局，展望未來。5、結尾再一次表示感謝。
范例1：歡迎XXX董事長一行宴會祝酒詞
尊敬的XXX董事長先生，尊敬的貴賓們：
XXX董事長先生與我們合資建廠已經兩年，今天親臨我廠對生產技術、經營管理進行指導，我們表示熱烈的歡迎。
兩年來我們感到高興的是，我們雙方合資建廠、生產、經營管理中的友好關系一直穩步向前發展。
我應當滿意地指出，我們友好關系能順利發展，是與我們雙方嚴格遵守合同和協議、相互尊重和平等協商分不開的，是我們雙方共同努力的結果。
我相信，通過這次XXX董事長親臨我廠進行指導，能進一步加深我們雙方相互了解和信任，更能進一步增進我們雙方友好合作關系的發展，使我廠更加興旺發達。
最后，讓我們以熱烈的掌聲，向董事長表示歡迎！
范例2：XX廠建廠XX周年慶典暨貿易洽談合作事宜招待宴會祝酒詞
女士們、先生們：
值此XXX廠XX周年廠慶之際，請允許我代表XXX廠，并以我個人的名義，向遠道而來的貴賓們表示熱烈的歡迎。
朋友們不顧路途遙遠專程前來賀喜并洽談貿易合作事宜，為我廠XX周年廠XX周年慶更添了一份熱烈和祥和，我由衷地感到高興，并對朋友們為增進雙方友好關系作出努力的行動，表示誠摯的謝意！
今天在座的各位來賓中，有許多是我們的老朋友，我們之間有著良好的合作關系。我廠建廠XX年能取得今天的成績，離不開老朋友們的真誠合作和大力支持。對此，我們表示由衷的欽佩和感謝。同時，我們也為能有幸結識來自全國各地的新朋友感到十分高興。在此，我謹再次向新朋友們表示熱烈歡迎，并希望能與新朋友們密切協作，發展相互間的友好合作關系。
“有朋自遠方來，不亦樂乎”。在此新朋老友相會之際，我提議：為今后我們之間的進一步合作，為我們之間日益增進的友誼，為朋友們的健康幸福，干杯！
答謝詞是指特定的公共禮儀場合，主人致歡迎詞或歡送詞后，客人所發表的賓客對主人的熱情接待和多關照表示謝意的講話。答謝詞也指客人在舉行必要的答謝活動中所發表的感謝主人的盛情款待的講話。答謝詞的寫作重點在于表達出對主人的熱情好客的真摯感謝之情，開頭應先向主人致以感謝之意，主體先是用具體的事例，對主人所作的一切安排給予高度評價，對主人的盛情款待表示衷心的感謝，對訪問取得的收獲給予充分肯定。然后，談自己的感想和心情。比如，頌揚主人的成績和貢獻，闡發訪問成功的意義，講述對主任的美好印象等。結尾主要是再次表示感謝，并對雙方關系的進一步發展表示誠摯的祝愿。格式：1、稱謂。2、表示感謝和祝愿。3、結尾再一次表示感謝。
范例1《XXX集團公司訪問XXX集團公司招待宴會答謝詞》
尊敬的XXX先生：
尊敬的XXX集團公司的朋友們：
首先，請允許我代表團全體成員對XXX先生及XXX集團公司對我們的盛情接待表示衷心的感謝。
我們一行五人代表XX公司首次來貴地訪問，此次來訪時間雖短，但收獲頗大。僅三天時間，我們對貴地的電子業有了比較全面的了解，與貴公司建立了友好的技術合作關系，并成功地洽談了XXX電子技術合作事宜。這一切，都得益于主人的真誠合作和大力支持。對此，我們表示衷心的感謝。
電子業是新興的產業，蒸蒸日上，有著廣闊的發展前景。貴公司擁有一支由網絡專家組成的龐大隊伍，技術力量相當雄厚，在網絡工作站市場中一枝獨秀。我們有幸與貴公司建立友好的技術合作關系，為我地電子業的發展提供了新的契機，必將推動我地的電子業邁上一個新臺階。
最后我代表XX公司再次向XXX集團公司表示感謝，并祝貴公司迅猛發展，再創奇跡。更希望彼此繼續加強合作，共創明天。
最后，我提議：為我們之間正式建立友好合作關系，為今后我們之間的密切合作，干杯！
在客人行將辭別時，可酌情致歡送詞。歡送詞是在接待迎送賓客結束時，對其離去表示友情歡送的致詞。格式：基本同歡迎詞，中間部分要簡練一些。范例：
尊敬的女士們、先生們：
首先，我代表XXX，對你們訪問的圓滿成功表示熱烈的祝賀。
明天，你們就要離開XX了，在即將分別的時刻，我們的心情依依不舍。大家相處的時間是短暫的，但我們之間的友好情誼是長久的。我國有句古語：“來日方長，后會有期。”我們歡迎各位女士、先生在方便的時候再次來XX作客，相信我們的友好合作會日益加強。
鶯歌燕舞，楊柳依依，好山好水好心情，祝大家一路順風，萬事如意！
如果歡迎、歡送的儀式是通過宴會的形式來進行的，那么歡迎詞、歡送詞、答謝詞便是祝酒詞。歡迎詞、歡送詞、答謝詞使用于國際、國內各種迎來送往的儀式。歡迎詞、歡送詞、答謝詞的共同特點是篇幅短小，注重賓主的背景介紹，突出強調兩者之間的合作關系及合作前途；注重禮貌熱情，使用尊稱，使用全名，不使用省稱、代稱；表達委婉適度。歡迎詞、歡送詞、答謝詞的文稿名稱雖然不一樣，但是寫作辦法大致相同。1．標題。標題有兩種寫法：一是只寫“歡迎詞”、“歡送詞”或“答謝詞”；二是在“歡迎詞”、“歡送詞”和“答謝詞”前邊加修飾、限定性詞語。這種修飾或限定性詞語，往往由致詞人姓名、職務和歡迎或歡送會議名稱組成。2．稱謂。標題下行頂格寫對出席者的稱謂，后加冒號。稱呼要友好熱情，可以加上頭銜或表不親切、尊重的詞語，并注意稱呼的準確性和包容性。3．正文。寫歡迎詞、歡送詞時應對前來的賓客表示歡迎、歡送或感謝；回顧主客間的交往與友誼，闡述賓客來訪或有關活動朗作用、意義，表明進一步加強交往的意愿等；對有關人員和活動表示各種祝愿。寫答謝詞應首先對主人的熱情款待表示感謝；表明自己的來訪成果及目睹雙方合作的良好關系及前景；向對方介紹或匯報情況；展望和預示雙方新的更廣闊的合作前景。
一段新穎恰當的祝酒詞會使你在各種交際中輕松應酬，進而實現良好的溝通。實際上我們日常的聚會當中，你的祝酒詞無論多少，最主要的是恰到好處，衡量的尺度就是：當你說完了精彩的祝酒詞后，在座的人都情不自禁地干了自己杯中的酒。
因為，酒是人類的歷史，酒是社會的見證，它體現著人類的智慧、活躍著社會的生活、陶冶著智者的情操，承載著先輩的魂靈。
酒是靈性的，也是藝術的！封閉于瓶中，它是靜靜的舞蹈，在一方容器的天地，舞動著自然的節拍……
當開啟瓶塞，重見天日，酒未出，魂已見，一縷縷清香曼妙而來，啊！這是多么醉人的舞蹈：無形、無聲、無色、但卻無處不在……
而當人緩緩將它倒入杯中，它是跳動的音樂，那液體流動的過程是輕音樂，那墜入杯中的聲音是古琴曲，那抿入口中的是爵士樂，那流進血液的是交響樂，而融入心中的，便是夢幻樂了，這是天地的饋贈，是人與自然剎那間的交融，是造化弄人的經典驗證。
自古以來，酒就和藝術密不可分，遠古的《風》、《雅》、《離騷》，商周的“青銅禮樂”，各民族的“圖騰舞蹈”，不同派系的“說唱戲曲”……
酒集繪畫、音樂、人情風情、民俗、典故于一身，酒綜合體現了人類文化的燦爛輝煌，它是無聲的詩，立體的畫，凝固的音樂，動人的舞蹈。
前朝的人們喝酒、贊酒、崇拜酒，而今朝，由于部分人喝酒的錯誤行為，由于在不當場合的不當發揮，導致社會對酒產生很多負面的評價。古人將嗜酒者尊為“酒仙”、“酒友”，今人卻將嗜酒者諷為“酒鬼”、“酒徒”，天上地下，差之千里。讓人扼腕，讓人痛惜！
吃飯免不了喝酒，敬酒時說出幾句別致、幽默的祝酒詞，能立刻營造出輕松、溫馨的現場氣氛，致詞人也同時成為宴席主角。在赴宴前，別忘了精心準備幾句祝酒詞。臺中縣大雅鄉代表秘書XXX參加婚喪喜慶場合，常見“貴賓”上臺面露緊張之色，不知所云，乃展開搜集各種致詞實例的超級任務，經過三年的“努力”，先錄音再潤飾成文字，從結婚大事、別墅落成到母姐會，一應俱全，成為全國第一本致詞百科全書。XXX說，致詞和演講一樣，要讓人聽得有意思，最好就像女孩子的迷你裙，愈短愈好，以三至五分鐘為宜，依不同場合屬性，配合臨機應變，讓人回味無窮，但有的人士上臺面對臺下人群，急得東拼西湊，講不到重點，有人則是酒后講不停，失禮又影響身分地位。比較起時代演進的致詞風格，XXX表示，八股制式的致詞已經落伍，活潑有趣的內容，讓人印象深刻，替會場錦上添花，建議有機會上臺致詞的人，平時在家里先對著鏡子練習，再找家人當基本聽眾，膽量戀穩了，站在臺上抓著麥克風不會腦筋一片空白，猛吃螺絲。XXX舉例結婚致詞，要新郎“莊敬自強”、新娘“處變不驚”、如此“奮力不懈”，生男育女，隨心所欲，明年此時，大家再來賀弄璋之喜，暢飲喜酒。短而有勁的致詞，戲而不謔，賓主盡歡。
由此受啟發，我們從國內外眾多傳媒中搜集編譯了《祝酒詞》這本書，這是一本面對廣大美酒愛好者溝通心靈的書，是向廣大美酒愛好者傳播酒文化的書。從這本《祝酒詞》里，您既可以瀏覽到異國的風土人情，獨特的幽默方式，練達的人情道理，頓悟的人生智慧；亦可見國人在宴會上的大度、詼諧，談笑間輕松幽默，哲理迭出，其間既顯示出領袖風采，領導有方，又有市民的“小雞肚腸”。愿它能給您啟發，助您成為一名招人喜歡、善于交往的成功人士。您可以一口氣讀完這本書，或是參加某類聚會前臨時抱抱佛腳，讀一讀書中與您聚會性質相似的那一篇，我們有理由相信，您會喜歡上這本書。
馬克思主義的經典作家認為：人是一切社會關系的總和。喝酒是門藝術，需要經驗、知識和教養，需要學習和積累。《祝酒詞》便是我們學習和交流的舞臺，在這里，我們了解喝酒的文化禮儀，學習品嘗的經驗技巧，傾聽酒友的酒路歷程，觀賞經典的美酒風韻，關注名酒收藏的市場動向，聊聊怎么設計酒局致祝酒詞，行酒令，讓酒局既熱鬧又不失風雅，探討如何說祝酒詞，活躍酒局氣氛，化解人際矛盾。
通過《祝酒詞》讓喝酒成為廣大酒友們的藝術是我們的責任，通過《祝酒詞》讓廣大酒友們了解喝酒是門藝術是我們的義務。
來吧，酒友們！加入到我們的行列來，讓我們共同學習酒文化，了解酒知識，讓我們在喝酒的過程中豐富視野，增長知識，陶冶情操。讓我們攜手共進，同心協力。讓喝酒成為一種藝術，成為一種時尚！
山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈；詞不在多，經典就行！如果本書能對您有所裨益，我們將感到非常的高興，這也是我們編譯《祝酒詞》的初衷。
毋庸置疑，在酒桌上能說出精彩祝酒詞的，一定是一個招人喜歡、善于交往并事業有成的人。
酒具有水的外形，火的性格。水是酒的血，曲是酒的骨。引酒入詞，以酒比興，喝吧，為了愛情！
詞是吟的，酒是品的。酒是可愛的，喝吧，事業上的伙伴——為了真誠的合作，相互的提攜！
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